Eu já tinha publicado aqui no blog esta receita, mas com a minha participação no desafio achei interessante trazer esta receita novamente para apresentar para as outras participantes.
Ingredientes:
- 1 couve flor
- 2 dentes de alhos pequenos
- 1/2 cebola
- 1 colher de azeite
- sal e pimenta a gosto
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| Coze-se a couve-flor |
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| Adiciona-se no liquidificador todos os ingredientes à excepção do azeite e bate-se até formar uma pasta homogénea |
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| Leva-se ao fogo com o azeite até ferver. Está pronto à servir! |
DICAS:
- Para quem gosta de puré mais grosso, aconselho deixar a couve-flor, depois de cozida, escorrer toda a água, isso pode levar algum tempo.
- Não exagerar na pimenta, pois estamos a adicionar alho também!
Uma blogueira "vizinha"? adorooo. Vi seu post no desafio Mais ligth que alface.
ResponderEliminarGostei mto daqui.To te seguindo.
Beijinhos
Eu moro em Moscavide, tbm trabalho por aqui. Vamos marcar sim.
ResponderEliminarBjos
Ai, eu AMO couve flor! Vou fazer esse purê certamente!
ResponderEliminarBeijão!
Eu não gosto de puré (de batata), não me sabe lá muito bem.
ResponderEliminarDe couve flor é melhor?? Talvez faça cá em casa...